Ингредиенты
- Картошка: 5 шт.
- Растительное масло: 2 стол.л.
- Соль: 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый: по вкусу
Процесс приготовления
Картофель помойте и очистите. Картофель необходимо нарезать тонкими слайсами, толщиной не более двух миллиметров, чтобы продукт получился как настоящие магазинные чипсы, тонкие, хрустящие, слегка изогнутые.
Противень застелите пергаментом, это нужно сделать обязательно, в противном случае картофель прилипнет к форме. Выложите картофельные слайсы на пергамент, оставляя между ними небольшое пространство, чтобы картофель не склеился между собой. Запекайте картофельные чипсы при температуре около 180 градусов примерно 10-15 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
