Делюсь с вами рецептом вкусных, сытных котлет, которые я готовлю без мяса.
Приготовление:
1. Морковь и капусты натереть на крупной терке. Добавляем 1 яйцо.
2. Солим по вкусу, добавляем специи. Перемешиваем все, добавив сметану (по желанию добавьте чеснок и зелень).
3. Разрыхлитель смешиваем с мукой и перемешиваем с овощами.
4. Ложкой выкладываем котлетки на сковороду с растительным маслом.
Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Подать такие котлетки (или оладушки) можно с соусом (майонез, зелень, чеснок).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста 350г.
Морковь 1шт.
Яйцо 1шт.
Соль 1шт.
Кориандр молотый 1ч.л.
Хмели-сунели 1ч.л.
Сметана 2ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Разрыхлитель 1ч.л.
Мука 3-4ст.л.
Смотрите видео рецепт на канале: