Кето-диета предполагает ограничение потребления углеводов, в том числе таких продуктов, как макароны, так как они обычно содержат много углеводов. Однако, можно приготовить кето-макароны из специальных ингредиентов, которые подходят для этой диеты. Можно будет приготовить гарнир для любимых блюд, без вреда Вашей фигуре.
Вот простой рецепт кето-макарон на основе миндальной муки:
Ингредиенты:
- 2 чашки миндальной муки
- 1/2 чашки твердого сыра, натертого на мелкой терке
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка морской соли
- Вода по мере необходимости
Инструкции:
- Смешайте в миске миндальную муку, натертый сыр и морскую соль.
- Добавьте яйцо и оливковое масло в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте.
- Добавьте воду, по мере необходимости, и продолжайте перемешивать, пока не получится однородное тесто.
- Разделите тесто на несколько частей, задайте нужную форму или используйте машинку для изготовления макарон.
- Положите макароны в кипящую воду и варите 3-5 минут, или пока они не будут готовы.
- Откиньте воду и подайте кето-макароны со своими любимыми соусами.
Этот рецепт является отличным способом получить макароны, которые подходят для кето-диеты, так как они содержат низкое количество углеводов и могут быть приготовлены дома с помощью специальных ингредиентов, таких как миндальная мука.
