Всем всем привет ) на календаре 5 марта , воскресенье . На улице все так же хмуро , низкие тучи , минус не знаю сколько градусов . Дороги все замерзли , превратились местами в кочки , по которым с трудом можно пройти , а местами в каток . Передвигаться надо внимательно и с осторожностью . Снег опять грязный , забрызганный . От вчерашних и позавчерашних красот и зимних сказок почти ничего не осталось . Хорошо что на центральных улицах заботливо посыпали песком , вот за это большое человеческое спасибо .
Настроение какое то второй день ленивое и сонное . Под стать погоде что ли , или планеты как то не так расположились . Скорей всего и то , и другое . Ну часть домашних дел можно отложить и на потом , а вот прогуляться всегда полезно . На улице как то сразу чувствуешь себя лучше , свежий воздух и меняющиеся картинки бодрят . Хотя картины ранней весны конечно малорадостные и живописные . Но конкретно вот эта мне понравилась . Ходила здесь сотни раз и только сегодня заметила сходство с индийским видом )
Зашла в магазин и тут же столкнулась с человеком которого не видела лет пять и совсем не ожидала здесь увидеть , в этом районе . Сделала вид что не заметила , но осадочек остался и добавился к ненастроению . Но покупки сделала все какие собиралась , ничего не забыла , а то бывает что идешь за чем нибудь конкретным , а его то как раз и забываешь купить , но набираешь при этом полную корзину .
А на кассе уже продают букеты тюльпанов . Такие они яркие и радостные , что своим видом поднимают настроение и вызывают желание улыбнуться . Скоро скоро очередной праздник . Как то много праздников в начале года или мне кажется )
Ну и конечно зашла в пункт выдачи WB с намерением забрать заказанное теплое вязанное платье . Когда выбирала , то долго не могла решить какое же заказать , бежево коричневое или бело синее . Решила что мне нужнее коричневое . И вот оказалось , что платье вовсе не бежево коричневое , а черно белое , слишком строгое какое то и возрастное . А сочетание черного с белым я люблю только в посуде .
В общем пришлось отказаться и прямо в примерочной заказать все же синего цвета , потому как платье все же мне нравится и сидит прекрасно . Ну а примерки в WB теперь как известно платные , как и пакеты .
А дома сонливость всё не проходила . Даже пробовала лечь спать днем , что делаю крайне редко . Но не спалось . Пришлось выпить еще чашку кофе . А кофе и шоколад волшебное сочетание и действуют почти сразу , правда недолго .
И вот пока они действуют , решила испечь пирог . Кофейно шоколадный Из всего что нашлось в холодильнике и в буфете .
растворила чайную ложку с горкой растворимого кофе . Держу его только для выпечки , например Тирамису , а пью только натуральный молотый
смешала все хорошенько в миске , 2 яйца , стакан сахара , стакан кефира , соль и соду , остатки сливок , потому что их надо куда то пристроить , кофе и 3 ложки какао . Вместо муки добавила стакан манки . Подумала , и добавила изюм , корицу и ванилин . В общем всё смешалось )
Новую форму , купленную недавно конечно же в Фикс Прайсе , смазала маслом , заполнила тестом и отправила в духовку , разогретую до 200 градусов до готовности . Готовность проверяю протыканием деревянной шпажкой или тонким ножом .
Готовому пирогу дала немного остыть и посыпала сахарной пудрой .
Получилось очень вкусно и ароматно , шоколадно кофейно ) Можно было бы полить сверху шоколадом , но оставлю это на следующий раз .
А я желаю всем приятного вечера и хорошего настроения в любую погоду
У меня на сегодня все ) спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )