Простой и быстрый рецепт конфет, в которые не нужно добавлять никакого сахара, ведь они содержат финики, дающие не только сладкое послевкусие, но и невероятную текстуру.
Попробуйте приготовить вкуснейшие конфеты по данному рецепту, ведь это прекрасная альтернатива покупным трюфелям.
Финики называют «хлебом пустыни», так как их плоды обладают необыкновенными питательными свойствами и, главное, они не портятся при самой сильной жаре.
КБЖУ на 100 г: 394/12/20/47
Ингредиенты
- Финики (без косточек) — 170 г
- Какао-порошок — 30 г + для обваливания
- Урбеч (любой, либо любая ореховая паста) — 30 г
- Ореховая мука (миндальная, конопляная, амарантовая) — 70 г
Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843
Приготовление
1. Замочить финики в теплой воде на 20–30 минут.
2. Очистить финики от косточек и, по возможности, от жесткой кожицы.
3. Добавить к финикам немного воды (если понадобится) и измельчить в пюре в Миксерной чаше 20 сек/скорость 8.
4. В финиковое пюре добавить какао-порошок, урбеч и ореховую муку. Вымесить однородную массу 1 мин/Колосок.
5. Слепить конфеты и поместить их в холодильник для стабилизации. (Если конфеты тяжело лепятся, добавьте больше муки. Плотность массы зависит от вида муки, которую вы используете.)
6. После стабилизации обвалять конфеты в какао-порошке и подавать к столу.
Уже в продаже Сборники книг
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Мой канал
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554