Мед был основным продуктом народной медицины на протяжении веков и использовался для лечения различных заболеваний, от боли в горле до ран. В последнее время было много дискуссий о потенциальной пользе меда, когда речь заходит о новом коронавирусе, или COVID-19. Хотя нет никаких научных доказательств в поддержку идеи о том, что мед может вылечить или предотвратить вирус, некоторые считают, что он может быть полезен, помогая уменьшить симптомы и укрепить иммунную систему.
Одним из возможных преимуществ меда являются его противовоспалительные свойства. Мед веками использовался для уменьшения воспаления и может помочь уменьшить болезненность и отек. Это потенциально может помочь при респираторных проблемах, связанных с COVID-19, таких как кашель и одышка.
Пчелы собирают нектар, пыльцу, ферменты и воду, чтобы заполнить ячейки в улье. Чтобы собрать нектар, пчелы используют свои длинные хоботки, чтобы высасывать нектар из цветов. Они хранят нектар в специальном желудке, называемом медовым желудком. Затем нектар превращается в мед с помощью ферментов в организме пчелы. Пыльца собирается лапками пчелы и хранится в корзинках для пыльцы. Как только нектар и пыльца собраны, пчелы возвращаются в улей и помещают нектар и пыльцу в ячейки сот. Затем пчелы обмахиваются крыльями, чтобы выпарить воду из нектара, образуя густой сироп. Наконец, пчелы помещают сверху специальный антивирусный препарат и покрывают ячейки специальной крышечкой, запечатывая соты и создавая готовый продукт.
В крышечке соты содержится уникальная смесь воска, пчелиной слюны и яда, перги, прополиса и пыльцы. Именно благодаря такой технологии мёд в сотах может храниться несколько лет и не терять полезных свойств.
Когда пчеловод распечатывает соты чтобы достать мед он собирает эти крышечки вместе с верхним медом. Это смесь называется Забрус.
Забрус полезнее меда так как содержит большее количество биоактивных веществ.