Домашняя шаверма/шаурма, очень вкусно!

Шаверма из куриной грудки

Ингредиенты:

• 500 гр. куриной грудки, нарезанной тонкими ломтиками
• 4-6 лепешек для шавермы
• 1 красный лук, нарезанный кольцами
• 2 помидора, нарезанные кубиками
• 1 огурец, нарезанный тонкими ломтиками
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 лимон, сок
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске смешайте куринную грудку, оливковое масло, паприку, куркуму, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте куринные ломтики, пока они не станут золотистыми и прожаренными.
3. В миске смешайте греческий йогурт, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получился соус.
4. Разогрейте лепешки для шавермы на сковороде или на гриле. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук.
5. Положите лепешку на плоскую поверхность. Положите на нее немного обжаренной куринной грудки, огурец, помидоры и лук. Добавьте соус и аккуратно сверните лепешку вместе со всеми ингредиентами.
6. Повторите с оставшимися лепешками и ингредиентами. Подавайте горячее блюдо на тарелку.

Приятного аппетита!