Для приготовления блинов необходимо:
Кефир - 0,5 литра, 2,5 %
сода - 1 чайная ложка,
яйцо-2шт.
мука - 2 стакана.
сахар-2 чайные ложки,
щепотка соли,
масло растительное-100 гр.
майонез- 2 столовые ложки,
Замесить тесто и дать постоять 15-20 минут, потом добавить полтора стакана кипятка. Тесто готово, должно получиться, как жидкая сметана.
