Рецепт самых вкусных блинов! Вот, что вам нужно:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- дополнительное масло для жарки
Шаги:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйца вилкой, затем добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе, постепенно вливая в жидкость, помешивая, чтобы не было комков.
- Дайте тесту отдохнуть в течение 10-15 минут, пока разрыхлитель не начнет действовать.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Не забудьте разогреть каждую порцию блинов на смазанной сковороде.
- Ложкой налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите по всей поверхности, чтобы блин получился тонким.
- Жарьте блины до золотисто-коричневой окраски, затем переверните и продолжайте жарить еще несколько секунд.
- Повторите до тех пор, пока не закончится тесто.
Сервировка:
- Подавайте горячие блины со свежими фруктами, ягодами, медом, сметаной или другими любимыми начинками.
Приятного аппетита!
