Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Редька — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Кинза — 1 пучок
- Сметана — 3– 4 ст. л.
- Хлебный квас — 1 л
- Соль — по вкусу
- Сметана — по вкусу
Пошаговое приготовление
- Картофель отварите в мундире, очистите от кожуры и нарежьте кубиков
- С редьки удалите кожуру и натрите плод на терке
- Зеленый лук и кинзу мелко нашинкуйте
- Соедините все подготовленные ингредиенты в кастрюле. Приправьте солью и перцем по вкусу
- Заправьте нарезку сметаной, влейте квас и подавайте