Теперь-то мы знаем куда отправлять половину противня с холодцом, который всегда остаётся.
Самое главное, что рецепта проще и логичнее не найти во всем белом свете...
Нужно просто вывалить холодец на сковороду и засыпать макаронами. Дальше магия...
Холодец по сути своей - это чистый концентрированный бульон и рубленое мясо. Температура кипения бульона высока, так что макароны моментально в нем расходятся и напитываются ароматом.
Выглядит процесс приготовления не особенно эстетично, хотя это бесспорно небольшой перформанс...
Но зато в итоге выходит очень даже аппетитно. А по вкусу вообще великолепно.
Не благодарите!
