«блинчики с фаршем»
Давайте сегодня напечем блинчиков с фаршем👌🥞🥩
Список продуктов :
Блинчики ⬇️
3 яйца
500 мл молока
~200 гр муки
масло растительное
1 пакетик разрыхлителя или сода
Начинка ⬇️
фарш 1 пачка
Лук репчатый 1 шт
морковь 1шт
зеленый лук
сметана
В большую тарелку разбиваем 3 яйца
добавляем щепотку соли, 5 столовых ложек масла и пачку разрыхлителя 10 гр. Перемешиваем, дальше добавляем муку пока масса не станет консистенцией густого кефира.
оставляем на 30 минут
Пока тесто настаивается - займемся начинкой
Нарезаем кубиком лук и высыпаем в разогретую сковороду с маслом
Как лучок стал чуть золотится добавляем натертую морковь, 3-5 минут обжариваем и добавляем фарш.
Куриный фарш быстро готовится, обжариваем это 7-10 минут, добавляем зеленый лук и все любимые специи. Все, начинка готова)😋
Приступаем к блинчикам 🥞
Жарим на хорошо прогретой сковороде без масла, так как мало есть в тесте.
Если первый блин комом, то все идет по плану👌
дальше заворачиваем начинку как вам угодно и сколько угодно
Бон аппетит 🥞❤️
