популярных моих блюд и так в чаша измельчителя нам необходимо отправить 4 столовые ложки овсяных хлопьев это примерно 50 грамм овсянку берите та которая дольше варится теперь сюда же добавляем 60 миллилитров кефира у меня жирностью два с половиной процента вообще не советую использовать в жареную молочную продукцию теперь сюда добавляем еще одно яйцо ну а теперь включаем измельчитель и перемешиваем продукт можно заранее измельчить овсянку затем добавить не яйца и кефир чтобы тесто было максимально однородным разогреваем 1:19 сковородку и слегка смазываем ее маслом вот такой густоты у меня получилось тесто я предпочитаю когда кусочки 1:21 1:24 овсянки сохраняются в ней но опять же 1:26 1:29 если те что было однородно делайте так 1:31 как я уже сказала выливаем тесто на сковородку и закрываем крышкой и готовим на небольшом огне примерно минут 5 до тех пор пока тесто с обратной стороны не схватятся теперь переворачиваем блин и обжариваем буквально одну две