«СП»: Особенно бросаются в глаза красивые, лежкие, но на мой взгляд по большей части довольно-таки безвкусные груши из Поднебесной.
- Есть и у них груши, и яблоки. Да, пусть не обижаются китайские производители, но наши потребители по большей части любят кисло-сладкие сорта считает генеральный директор Национального фонда защиты потребителей Александр Калинин (ФЗП). Так почему-то исторически сложилось, что нам нужно чтобы яблоко было преимущественно зеленое, хрустящее и кисло-сладкое. А из Китая поставляют яблоки пресные, сладкие и там они имеют другую консистенцию, хотя на вид очень красивые. То же самое с китайскими яблочными концентратами для соков - нашим приходится добавлять туда лимонную кислоту и другие ингредиенты, чтобы из китайского сырья делать привычный россиянам по вкусу яблочный сок.
Китайские яблоки по виду напоминают знаменитый алма-атинский «Апорт». Такие яблоки в прежние советские времена присылали к праздникам в Кремль. Бывая в Алма-Ате, я видел эти сады, где растет данный сорт яблок, тоже впечатляет. И до сих пор казахи нам поставляют яблоки.
Если бы мы дружили, например, с Соединенными Штатами, то и оттуда можно было получать яблоки. Они нам много раз предлагали поставку своих свежих яблок и соков. Однажды, еще до всех этих событий, у меня произошла встреча с американским послом в Спаса-Хаусе, теперь это «Площадь Донецкой республики». Мне сказали: «У нас яблоки такие вкусные, но мы готовы вам поставлять не только яблоки и соки из них, но и бобы, горох, фасоль и так далее. Почему вы у нас ничего не покупаете?»
Я им быстро объяснил на калькуляторе, сколько стоит тонна яблок в Америке, сколько стоит фрахт судна для доставки через Атлантику, погрузка, разгрузки. В результате килограмм американских яблок будет в России стоит так дорого, что никто покупать не будет. А ведь рядом еще Молдавия, которая в те времена нас еще заваливала своими яблоками, Польша, да мы и сами их выращиваем. Производители рядом.
«СП»: Когда-то мы были вынуждены покупать их куриные окорочка.
- Потребители этим были очень недовольны. Куриные грудки американцы с меньшим содержанием всевозможных загрязнителей-контаминантов оставляли себе.
Яблоки всегда были в центре внимания, как показатель рыночных отношений. Сейчас, не смотря на все трудности нашей жизни, политическую турбулентность, как бы мы не критиковали власть, но потребительский рынок после 24 февраля прошлого года, когда началась спецоперация на Донбассе, не содрогнулся.
Наоборот, с каждым месяцем он формируется все более основательно и цивилизованно. Это, извините меня, но заслуга в том числе и нашей власти. Так же как, конечно, завоевание нашего бизнеса и достижение всего нашего общества. Сложнейшая система – не содрогнулась, успешно реализуются десятки тысяч всевозможных товаров и услуг. Это надо ценить. Хотя конечно есть у нас диванные критиканы, которые, попивая пиво, утверждают, что президент и правительство делают все не так.