КУРИЦА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ

Очень вкусное и быстрое блюдо на праздник и на каждый день! Курица с помидорами и сыром в духовке понравится всем за универсальность и быстроту приготовления. Доступные ингредиенты, минимум времени - и готово праздничное блюдо, подходящее для любого случая.

Куриное филе 400 гр

Помидоры 2 шт.

Твёрдый сыр 70 гр.

Растительное масло 10 гр.

Соль по вкусу

Специи сухие по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

Как сделать курица с сыром и помидорами в духовке запеченную? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Идеальным вариантом будет взять филе куриных грудок. Сыр выбирайте любой на свой вкус, главное, чтобы он хорошо терся на терке и легко плавился. Вкус самого сыра внесет свою нотку в готовое блюдо.

ШАГ 2:

Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Накройте курицу пищевой пленкой и немного отбейте с помощью кухонного молоточка. Пленка предотвратить куриное мясо от повреждений и поможет ему сохранить форму при отбивании.

ШАГ 3:

Куриные отбивные посыпьте по вкусу небольшим количеством соли и специи. В качестве специи я добавила паприку. Но вы можете взять что-то на свой вкус - это может быть готовый набор специи для курицы или ароматные травы.

ШАГ 4:

Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму. Так как большой состав начинки не планируется, то можно взять для запекания низкую форму или противень. Смажьте форму растительным маслом и выложите на него подготовленную курицу.

ШАГ 5:

Помидоры ополосните в проточной воде, обсушите и нарежьте кружочками. Нарезанные помидоры разложите по курице.

ШАГ 6:

Сыр натрите на терке и обильно им посыпьте курицу с помидорами по всей поверхности. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.

ШАГ 7:

Готовое блюдо станет немного подрумяниваться , а из курицы появится немного сока. Извлеките форму из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Идеальным дополнением станут свежие овощи. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.