Как лучше сажать микрозелень на покушать. Личный опыт.
В самом начале своего погружения в микрозелень я садила её 4 способами:
1. В субстрат
2. В землю
3. В марлю
4. В банке
И сейчас я вам расскажу какой вариант стал для меня лучшим и почему.
Самый неудачный вариантом для меня оказалась посадка микрозелени в землю. У этого способо целый ряд минусов.
- не понятно, когда поливать, так как за плотной стеной микрозелени не прощупать почву.
- больше других подвержена образованию плесени.
- посадке семян в землю частым слоем (а именно так сажается микрозелень) сложно понять как правильно прикрывать землёй. В итоге большое количество всходов сильно рытвят землю, семена не снимаются с листьев и проростки погибают.
- ещё один минус - грязь. Хочется есть микрозелень сразу с грядки, а тут надо промывать.
Плюсов же для себя я не нашла вообще.
Посадка в субстрат.
У этого способа много плюсов, и он прекрасно подходит начинающим микрозелеводам.
- можно сливать лишнюю воду при поливе. А субстрат долго сохраняет впитавшуюся влажность
- микрозелень остаётся чистой.
Из минусов:
Немного подвержено образованию плесени, но меньше чем грунт.
Выращивание микрозелени в банке.
Этот способ мне тоже приглянулся, но он подойдёт не каждому.
Плюсы:
-проростки всегда чистые
- хорошо подходит для крупных семян
- лучше регулируется количество микрозелени. Ведь в банку можно насыпать меньше, и тебя не будет смущать не используемое пространство, как например в грунте.
Минусы:
- постоянный уход. Надо промывать 2 раза в день
- шелуха от семян болтается в банке
- если семена частично не проросли, они лежат на самом видном месте и раздражают.
В общем этот способ подойдёт не всем людям и семенам.
И мой любимый на данный момент способ: посадка на марлю с поддоном.
Этот способ я не подсматривала в интернете и придумывала на бегу.
Удивительно, что он получился самым удачным.
На дно дненажированной ëмкости выкладываем марлю в несколько слоёв. Затем ставим эту ёмкость в поддон с водой, а на марлю сыпем семена. Первое время можно прикрыть сверху пищевой плёнкой.
Плюсы:
- за счёт дренажирования и проходимости марли вентиляция происходит самостоятельно.
- марля всегда имеет оптимальную влажность, пока в поддоне есть вода.
- мы всегда можем увидеть хватает ли воды посадкам.
- посадки остаются чистыми.
- марля мало подвержена плесневению.
Минусов же я не нашла.
Таким образом, марля оказалась самым подходящим для меня методом.
А какой способ выбираете вы и почему?