Доброе утро, дорогие читатели! Продолжаем рубрику "Готовим вместе с детьми". Зовите своих почемучек, будем готовить вместе.
Нам потребуется:
- Куриное яйцо - 1 штука
- Сосиска - 1 штука (выбирайте сосиску подлиннее)
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Сыр любой - 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Разрезаем сосиску вдоль, но не дорезаем до конца 1 см.
2. Разворачиваем разрезанные концы сосиски, чтобы получилось сердце, скрепляем зубочистками (см. фото ниже).
3. Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем сердце из сосиски.
4. Разбиваем в середину сосиски яйцо, солим. Закрываем сковороду крышкой и жарим яичницу до готовности белка и желтка.
5. Выкладываем сосисочное сердце на тарелку, сверху посыпаем натертым сыром, а мы еще украсили нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита и хорошего всем дня!
Спасибо за внимание!