Всем привет!!! Готовим вкусные драники. Ингредиенты Лук натереть на терке, или мелко нарезать. Чеснок измельчить. Отжать картофель от жидкости, перемешать с яйцами, мукой, солью, специями, чесноком. Разогреть сковороду, подсолнечное масло должно покрывать дно, столовой ложкой аккуратно выкладываю картофельную массу, чем тоньше будут драники, тем лучше прожарятся. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяноготцвета. Подавать горячими, со сметаной. Всем приятного аппетита!!!
Всем привет!!!
Готовим вкусные драники.
Ингредиенты
- 6 шт. картофеля,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 яйца,
- соль,
- специи по вкусу,
- 3 столовых ложки муки. Картофель очистить, натереть терке.
Лук натереть на терке, или мелко нарезать. Чеснок измельчить. Отжать картофель от жидкости, перемешать с яйцами, мукой, солью, специями, чесноком.
Разогреть сковороду, подсолнечное масло должно покрывать дно, столовой ложкой аккуратно выкладываю картофельную массу, чем тоньше будут драники, тем лучше прожарятся.
Жарить с двух сторон на среднем огне до румяноготцвета.
Подавать горячими, со сметаной.
Всем приятного аппетита!!!