Приветствую друзья на своем канале!
Сегодня рассмотрим рецепт ПП-конвертиков для перекуса или завтрака.
Для приготовления одного конвертика нам понадобятся:
- Пшеничная лепешка (тортилья) – 1 шт. (42 г);
- Огурец – 15 г;
- Перец болгарский – 12 г;
- Сосиски (можно использовать ветчину) – 17-20 г;
- Сыр – 10 г;
- Сметана – 7 г;
- Кетчуп – 3-5 г;
- Горчица зернистая – 5 г.
1. Визуально разделить лепешку на 4 сектора и сделать один надрез как показано на фото.
2. Выложить кетчуп, сметану, горчицу на лепешку и смазать только 3 сектора, оставив нижний правый сектор тортильи без соуса.
3. Разложить начинку по часовой стрелке начиная с овощей, на нижний правый сектор выложить сыр. Аккуратно по секторам свернуть лепешку в конвертик как показано на фото.
4. Обжарить конвертики на сухой сковороде с двух сторон, немного придавливая лопаткой.
Перекус готов!
Приятного аппетита!
