Страна, город: РФ, респ. Дагестан, с. Мирное
Производитель: ООО "НПП "Виски России"
Категория: виноградный бренди
Характеристики
Крепость: 40%
Выдержка: не менее 10 лет
Объем: 0,5л
Год урожая: 2010
В составе помимо: Е150А, сахарный сироп
Место происхождения винограда: респ. Дагестан, РФ
Сорта винограда: Ркацители, Алиготе, Бианка
Производитель: ООО "НПП "Виски России"
Цена покупки: 999 р.
Магазин: Перекрёсток
Предыстория
Я опять ничего вам не расскажу про производителя, но, что интересно, это НПП - то есть, научное предприятие, а значит тут с толком должны относиться к производству благородных дистиллятов!
Команду возглавил кандидат коньячных наук Аликбек Иразиханов, который 20 лет проработал на ДКК. Но почему, блин, "виски" России? Видимо, это собиратели спиртов.
Через поиск можно найти прочие бренды НПП - Дары Кизляра, Звезды Кизляра, Виски Кизлярский, Старые Вина Кизляра. Однако они относятся к "Дербентский ВКЗ" Виски Кизлярский я не нашёл, но нашёл, что у них есть виски Ibex! Ладно. Хватит копать уже.
Что интересно и приятно удивило, состав расписан максимально подробно:
"Дистиллят коньячный, выдержанный в дубовых бочках или дубовых бутах не менее 10 лет, выработанный дистилляцией виноматериала"!
А ещё "вода питьевая умягченная, соответствующая СанПиН 2.1.4.1074-01"
Цвет: сахарный колер Е150А
Аромат (19) Резковатый, прокисший компот из фруктов и винограда, ваниль, осока, жмых и чача, прелые листья винограда, немного сивушности.
Второй нос. Сухофрукты и преимущественно абрикос.
Третий нос. Немного растворителя, лак.
Насыщенность: 8/10
Вкус (18)
Ваниль, танины, жмых, грубая медицинская резина как отрицательная нота, сладко-кислый виноградный концентрат, чернослив, сладкая ваниль, сахарный сироп.
Сладость: 6/10 Насыщенность: 9/10
Послевкусие (20)
Сухое, танины, виноградные выжимки, опять немного резинки, ванили и чернослива.
Баланс: 18
Резюме
Да ничего такой себе "виноградничек", но где-то резковат, в аромате какая-то кислятинка есть, пробивается резиночка противненькая (кому-то может и нравится). В общем, есть к чему придраться, на мой взгляд. К тому же после 150 г что-то слегка почувствовалось "не того" в голове.
Оценка: 75/100 (З:19 В:18 ПВ:20 Б:18)
Я не против использования результатов моего труда, но при копировании текстов и изображений просьба делать ссылку на этот материал. Прошу вас, уважайте авторские права!