ЛИМОННОЕ
(РАССЫПЧАTOE)
100 г муки
150 г крахмала
125 г сливочного масла
50 г сахарной пудры для
теста
5 г ванилина
цедра половины лимона
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. ледяной воды
сахарная пудра для
посыпки
ГАЛЕТНОЕ
(ДИЕТИЧЕСКОЕ)
250 г муки
1/3 ст раст. масла
2,5 ст. л. Семён
льна
2 ст. л. сахара
щепотка соли
1/2 ст воды
СЫРНОЕ
(СОЛЕНОЕ)
100 г муки
100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
1 яйцо (желток для теста,
белок — смазать перед
выпечкой)
1/4 ч. л. соли
кунжут, мак, паприка,
молотые орехи для посЫПКИ
ОВСЯНОЕ
(КАК В МАГАЗИНЕ)
2 ст овсяной муки
0,5 ст пшеничной муки
1 яйцо
0,5 ст сахара
50 г сливочного масла
1 ст. л. мёда
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
15 г ванильного сахара
МЕДОВОЕ
(ОЧЕНЬ МЯГКОЕ)
300 г муки
2 ст. л. мёда
150 г сахара
2 яйца
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. соды
ШОКОЛАДНОЕ
(ТРЮФЕЛЬНОЕ)
100 г сливочного масла
2 ст муки
3 ст. л. молока
2 яичных желтка
0,5 ст сахара
1 шоколадка (натереть на
терке)
3 ст. л. какао-порошка
15 г ванильного сахара