Нежные вкусные конфеты из 2 натуральных продуктов. Готовятся они быстро и легко, так как варить, запекать или настаивать в холодильнике ничего не надо. Просто все выкладываю в миску, перемешиваю и формую конфеты. Домашний десерт получается натуральным, нежным с прекрасным карамельным вкусом.
Порции 15 шт.
Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
- 200 г кокосовой стружки
- около 300 г сгущенного молока (вареное)
Инструкции
1. Из общего объема кокосовой стружки убираем 6 ст. ложек (оставляем для украшения). Остальную стружку высыпаем в миску.
2. В кокосовую стружку добавляем вареное сгущенное молоко (не все сразу, примерно 50 г оставляем).
3. Хорошо перемешиваем. Если получается суховатая смесь, то добавляем оставшуюся сгущенку (у меня ушло ровно 300 г). Должна получиться очень густая и липкая смесь.
4. Руки смачиваем в воде и формуем из подготовленной сладкой массы небольшие шарики (15 шт.).
5. Конфеты можно дополнить только кокосовой стружкой (остаток 6 ст. л.) или еще можно использовать сахарную пудру, корицу, какао-порошок и измельченные орехи. Чтобы показать как конфеты выглядят в разных вариантах, 5 штук обваливаю в кокосовой стружке, 5 штук в сахарной пудре и 5 штук в молотой корице. Пудру и корицу беру по 2 ст. ложки с горкой.
6. Готовые конфеты из кокосовой стружки выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Конфеты получаются нежными, сладкими, очень ароматными с отличным карамельным и кокосовым вкусом.
Приятного аппетита!!!