Скопление минеральных источников, разных по своему химическому составу и температуре, можно найти на этой территории. Необычайная полезность вод привела к вопросу о создании курортных зон. Широко известны своими источниками и санаториями Ессентуки, Минеральные Воды, Железноводск, Пятигорск, Кисловодск.
Природа Северного Кавказа делится на увлажненные и засушливые области. Основным источником осадков является Атлантический океан. Именно поэтому предгорные области западной части достаточно увлажнены. В то время как восточная область подвержена черным (пыльным) бурям, суховеям, засухе. Особенности природы Северного Кавказа заключаются в разнообразии воздушных масс. Во все сезоны на территорию может проникнуть холодный сухой поток Арктики, влажный – Атлантики, тропический – Средиземноморья. Воздушные массы, сменяя друг друга, несут разнообразие погодных условий. На территории Северного Кавказа существует и местный ветер – фён. Холодный горный воздух, опускаясь вниз, постепенно нагревается. Достигает земли уже горячий поток. Так образуется ветер фен. Часто холодные воздушные массы проникают через Кавказский хребет, огибают его с восточной и западной стороны. Тогда на территории воцаряется циклон, губительный для теплолюбивой флоры.
Северный Кавказ находится на самой границе умеренного и субтропического пояса. Это придает климату мягкость и теплоту. Короткая зима, которая длится около двух месяцев, продолжительное лето – до 5,5 месяца. Обилие солнечного света на этой территории обусловлено одинаковым расстоянием от экватора и полюса. Поэтому природа Кавказа отличается буйством и яркостью красок.