Нам понадобится: • 2 стакана молока 2,5% (комнатной температуры) • 2 куриных яйца • 1,5 стакана просеянной муки • 3 ст. ложки растительного масла • 3 ст. ложки сахара • 1 чайная ложка соли • 1 стакан крутого кипятка 1. Смешиваем яйца с солью и сахаром. 2. Вливаем один стакан молока. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара. 3. Всыпаем просеянную муку. Всё тщательно перемешиваем. Комочков не должно быть. 4. Вливаем второй стакан муки и растительное масло. 5. Вливаем кипяток и всё хорошо перемешиваем. 6. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Блины тонкие, воздушные и хорошо переворачиваются. Приятного аппетита! Всех с масленицей
Нам понадобится:
• 2 стакана молока 2,5% (комнатной температуры)
• 2 куриных яйца
• 1,5 стакана просеянной муки
• 3 ст. ложки растительного масла
• 3 ст. ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан крутого кипятка
1. Смешиваем яйца с солью и сахаром.
2. Вливаем один стакан молока. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
3. Всыпаем просеянную муку. Всё тщательно перемешиваем. Комочков не должно быть.
4. Вливаем второй стакан муки и растительное масло.
5. Вливаем кипяток и всё хорошо перемешиваем.
6. Жарим на хорошо разогретой сковороде.
Блины тонкие, воздушные и хорошо переворачиваются.
Приятного аппетита! Всех с масленицей