Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным рецептом блинов на молоке с ветчиной и сыром. Этот рецепт подойдет и для сытного завтрака. Готовятся они быстро и не сложно.
Для приготовления блинов на молоке с ветчиной и сыром, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 штука
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - 1 чайная ложка
- Сахар - 1 столовая ложка
- Ветчина - 150 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
Время, потраченное на приготовление блинов на молоке с ветчиной и сыром, составляет 30 минут.
Количество порций: 2.
Способ приготовления блинов на молоке с ветчиной и сыром:
Яйцо вбиваем в глубокую емкость, добавляем соль, сахар и взбиваем все венчиком.
Вливаем молоко и воду, перемешиваем.
Муку просеиваем и добавляем в тесто, перемешиваем.
Ветчину трем на крупной терке, перемешиваем.
Сыр трем на крупной терке и добавляем в тесто. Наливаем растительное масло и перемешиваем.
Сковороду раскалить, смазываем растительным маслом и наливаем порцию теста. Обжариваем до золотистого цвета.
Блин переворачиваем и обжариваем с другой стороны также.
Готовые блинчики скручиваем в трубочку и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!