Рецепт вкусных панкейков из сериала «Дневники Вампира», которые готовил Деймон!
Ингредиенты для панкейков:
- Яйца - 1 шт
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 85 грамм
- Мука - 200 грамм
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 2 чайные ложки
Ингредиенты для украшения:
- Голубика
- Взбитые сливки или сметана
Рецепт:
Поочередно смешиваем все ингредиенты для блинов -
- Яйца с сахаром взбиваем венчиком до растворения сахара
- Добавляем молоко
- Сухая смесь: просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли
- Смешиваем сухие ингредиенты с яичной смесью
- В конце добавляем растительное масло
Смесь должна получится гуще чем на блины.
Готовим Панкейки!
На хорошо разогретую сковороду выливаем немного смеси, смотря кого размера вы хотите панкейки. Я сделала небольшие)
Когда на поверхности появятся пузырьки - можно переворачивать!
Украшаем панкейки как это делал Деймон!
*в оригинале для клыков нужны взбитые сливки, но можно заменить их сметаной