Ингредиенты:
Свиные ребрышки -1 кг.
Картофель -1 кг.
Растительное масло -300 мл.
Соль -1,5 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Тушить 50 мин. на медленном огне под крышкой.
___________________________________
Маринад для лука:
Лук -1шт.
Соль -1/2 ч.л.
Сахар -1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Яблочный уксус -1ст.л.
Укроп.
Приятного аппетита!
