Я всегда любила роллы, но часто покупать их в ресторане становится дорого. Так что я решила научиться делать их дома, и оказалось, что это довольно легко! В этом посте я поделюсь с вами своим рецептом и шаг за шагом покажу, как я приготовила роллы в домашних условиях.
Шаг 1: Приготовьте рис
Первый шаг - приготовить рис. Я использовала специальный рис для суши, который можно найти в большинстве магазинов. Я ополоснула рис в холодной воде, затем сварила его в соответствии с инструкциями на упаковке.
Шаг 2: Приготовьте начинку
Я решила использовать креветки, огурцы и авокадо в качестве начинки. Я нарезала огурцы и авокадо тонкими полосками, а креветки отварила и нарезала на мелкие кусочки.
Шаг 3: Приготовьте соус для роллов
Для соуса я использовала соевый соус, воду, рисовый уксус, сахар и имбирь. Я просто смешала все ингредиенты в миске и дала им хорошо смешаться.
Шаг 4: Скатайте роллы
Чтобы скатать роллы, я использовала мат для суши и лист водорослей нори. Я расположила нори на мате, затем наложила рис и равномерно распределила его по поверхности нори. Затем я добавила начинку посередине риса и аккуратно скатала роллы, используя мат для суши.
Шаг 5: Нарежьте роллы
Когда роллы были скатаны, я нарезала их на кусочки и подала на стол вместе со своим домашним соусом.
Вот и все! Это был мой опыт приготовления роллов в домашних условиях. Этот рецепт был довольно простым и занял у меня всего около 30 минут. Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт и что вы тоже научитесь делать роллы дома!
