Несомненно, правильное питание при гипотиреозе и гипертиреозе улучшит ваше здоровье. Вот пять общих правил питания при этих заболеваниях:
1. удалить сахар
Если вы не можете сразу отказаться от сахара, вы можете уменьшить его количество. К сахару относятся все сахара: фруктоза, глюкоза, патока, инвертный сироп и т.д. Вы можете возразить, что глюкозу нельзя полностью исключить, но наш организм прекрасно синтезирует ее из неуглеводных продуктов (белков, жиров).
Остерегайтесь продуктов, в ингредиентах которых скрыт сахар. К ним относятся обработанные молочные продукты (сыр, тофу, йогурт), соусы, алкоголь, порошковые каши и мюсли.
Чем заменить сахар? Натуральными ягодами и фруктами. Из подсластителей мы рекомендуем стевию, эритрит, трегалозу и изомальтоолигосахариды.
2. промышленное удаление трансжиров
Они очень опасны, поскольку изготавливаются из низкокачественного пальмового масла. К продуктам, содержащим трансжиры, относятся маргарин, чипсы, попкорн, сладости, соусы, рафинированные дезодорированные масла и имитация молочных продуктов.
3. получать достаточное количество белка
Суточная норма составляет 0,8 кг. Белок - это строительный материал для клеток, гормонов и ферментов. Белок необходим организму для нормального функционирования. Ешьте мясо, рыбу, морепродукты, орехи и бобовые.
4. наблюдайте за своими пищевыми привычками
Вам необходимо питаться три раза в день. Если вы не будете завтракать, вы не получите белок, необходимый вашему организму для запуска основных процессов и получения энергии.
Перекусы, напротив, следует исключить - они необходимы только в том случае, если у вас недостаточный вес, вы занимаетесь тяжелыми физическими упражнениями, истощены надпочечники или у вас естественная гипогликемия.
5. прекратить голодовки
Длительное голодание может ухудшить состояние из-за замедления метаболизма. Я допускаю практику интервального голодания, но только в том случае, если вы все еще потребляете свою норму калорий на день. Когда возникает дефицит калорий, организм переходит в аварийное состояние и начинает готовиться к голоданию, говоря "прощай, медленный обмен веществ".