Собственно основной целью поездки в Тверь было посещение завода "Афанасий", который производит известную продукцию под марками Афанасий и Макларин.
Большое производство не только пива, но и другой продукции - молочной, рыбной, мясной и др.
Мы разделили посещение завода на два дня. Первый день - пивоварня, второй день - сыроварня.
Экскурсии заказали заранее по телефону на сайте. https://excurs.afanasy.ru/
Наша экскурсия на пивоварню была в 16.30. И, так как был праздничный день, народу на экскурсии было просто очень много. Нас разделили на несколько групп и водили по производству разными маршрутами.
Перед началом экскурсии нам выдали халаты, жилеты с логотипом Афанасий, одноразовые шапочки и бахилы. Нарядные) и счастливые, мы были допущены на производство пива.
Хочу отметить профессионализм экскурсовода: рассказывала очень интересно, увлеченно, отвечала на все вопросы, чувствовалась ее любовь к своему делу.
А еще все сотрудники холдинга очень хорошо отзываются о своем руководителе Максиме Ларине (отсюда и марка МакЛарин). Я тоже заочно прониклась к нему большим уважением.
Нас провели по коридорам пивоварни и нескольким цехам.
Нам показали как хранится зерно, из которого делается продукция пивоварни. Как проходит очистка и фильтрация воды для производства пива, увидели котлы для варки и сам процесс варки. В цех розлива мы не заходили, но через окошко понаблюдали.
Ну а в конце нас ждала дегустация на которой нам подробно рассказали про каждый сорт пива, который мы пробовали. Попробовали мы не только пиво, но и рыбную, и мясную продукцию.
Рядом с заводом есть фирменный магазинчик, где можно приобрести всю продукцию. Но, мы оставили это на следующий день и решили зайти в магазин после экскурсии на сыроварню.
Читайте про экскурсию на сыроварню в следующем посте. До встречи!