Самая нежная яичница которую я когда либо ела. Готовится очень просто всего из двух ингредиентов. Для яичницы нам понадобиться: Шаг первый. Разбиваем два яйца в миску и взбиваем венчиком (или вилкой). Шаг второй. Процеживаем взбитые яйца через сито. Шаг третий. Ставим сковородку на самый маленький огонь и растопим сливочное масло. Шаг четвертый. Выливаем яйца на сковородку. Шаг пятый. Помешиваем лопаткой в сковородке. Шаг шестой. Добавляем 1 столовую ложку сливок или сметаны. Шаг седьмой. Вмешиваем сливки и доводим до готовности постоянно помешивая одну минуту. Шаг восемь. Выкладываем на тарелку или на тосты. Наслаждаемся нежнейшей яичницей. Приятного аппетита ❤️