Жирная пища в сочетании с алкоголем могут спровоцировать обострение хронических недугов.
В нынешнем году праздник Дня защитника Отечества плавно "переходит" в последние дни масленичной недели, которые православные христиане отмечают пышным застольем, предвосхищая Великий 40-дневный Пост.
Врачи предупреждают: праздники с богатыми столами, с высококалорийной пищей, да в сочетании с алкоголем могут спровоцировать проблемы со здоровьем. Риск обострения хронических заболеваний после праздничного застолья увеличивается на 30%, предупреждает главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава России Любовь Дроздова:
Нужно быть осторожным за праздничным столом. Жирное и жареное, например, блины, вредны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями желудочно-кишечного тракта, нарушениями обмена веществ, ожирением и сахарным диабетом.
Будьте трезвы!
Главный внештатный специалист психиатр-нарколог минздрава Челябинской области Борис Изаровский призывает сохранять за праздничным столом трезвый ум:
Любая доза алкоголя несёт опасность организму, даже так называемая "допустимая", во всяком случае для организма, отягощенного различными болезнями, прежде всего печени. Чем меньше выпито алкоголя и реже тосты, тем меньше опасности. Главная цель застолья — это общение с родными и близкими.
Замените спиртное морсом, соком, питьевой водой. И тогда рабочую неделю встретите в бодром состоянии тела и духа.
3 совета для бодрости тела и духа
Чтобы праздники принесли пользу, нужно соблюдать простые правила.
Во-первых, соблюдайте меру: съешьте пару блинчиков, а не десяток со сметаной, маслом и сгущенкой.
Во-вторых, больше двигайтесь. Чтобы увеличить метаболизм, погуляйте, покатайтесь на лыжах или на коньках. В Челябинске в субботу, 25 февраля, и в воскресенье, 26 февраля, ожидается отличная погода для прогулок: -6,-8 в дневные часы, переменная облачность, без осадков. Ветер западный и юго-западный 6-11 м/с.
В-третьих, больше пейте простую негазированную воду. Люди набирают вес из-за того, что путают жажду с чувством голода. Прежде чем съесть блин, выпейте стакан воды, возможно, чувство голода и пройдет!
КСТАТИ
У великого Антона Павловича Чехова есть рассказ "О бренности" о том, как на Масленицу за праздничным столом помер надворный советник Семён Петрович Подтыкин. Чехов вкусно описывает обильный праздничный стол, за которым, сгорая от нетерпения начать вкушать яства, сидел Семён Петрович:
Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки... Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем...
Герой рассказа еле дождался того момента, когда кухарка внесла блюдо с блинами. Схватив два верхних, самых горячих, надворный советник обмазал их сметаной, икрой:
Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Но тут его хватил апоплексический удар.
Напомним, в воскресенье, 26 февраля в двух парках Челябинска сожгут Чучело зимы. Вдруг, поможет, и весна будет ранней?