Диетологи и эксперты по здоровому питанию уже много лет твердят, что завтрак - самый важный прием пищи в течение дня, и что важно съедать как можно больше блюд с высоким содержанием питательных веществ, чтобы зарядиться энергией и избежать переедания в течение дня. Однако новая работа австралийских диетологов опровергает это утверждение.Исследование, состоящее из 13 этапов, было очень простым, но очень эффективным. На каждом из этапов независимые группы людей пропускали завтрак, в то время как другие съедали большой утренний обед. Затем они приступали к работе с единственной задачей: подсчитать количество пищи, которое они употребили в течение дня. Как оказалось, те, кто хорошо поел, потребляли в среднем на 260 калорий в день больше, чем те, кто не завтракал. Различий в аппетите в зависимости от количества съеденной утром пищи также не было. Интересно, что испытуемые, которые не завтракали по утрам, теряли вес быстрее остальных.На основании полученных результатов эксперты пришли к выводу, что утренний прием пищи не оказывает существенного влияния на распределение энергии и потерю веса. Каждый человек индивидуален, говорят они, и если вы просыпаетесь, чувствуя лень готовить, или не хотите вкусно позавтракать, то вашему организму это просто не нужно.