Приветствую Вас, дорогие друзья!
Хочу поделиться рецептом оригинальной и очень вкусной закуски из шампиньонов и бекона. Приготовить такую закуску очень легко, и не нужно большое количество ингредиентов.
Список ингредиентов:
- шампиньоны, желательно, покрупнее - 400 грамм;
- покупной нарезной бекон;
- половина средней луковицы;
- твердый сыр - 50 грамм;
Процесс приготовления:
Определитесь, какое количество закуски Вам необходимо сделать.
Я взяла в расчете на 10 штук.
Для начала у шампиньонов удаляем ножки. Оставляем 10 штук, чтобы в дальнейшем их фаршировать, остальные шампиньоны мелко нарезаем. То же самое делаем с луковицей. Соединяем лук и грибы.
Оставляем 10 полосок бекона для дальнейшего украшения закуски, а несколько ломтиков измельчаем. Соединяем с луком и грибами и обжариваем на сковородке минут 10.
После этого фаршируем этой массой шляпки шампиньонов. Каждую шляпку оборачиваем полоской бекона.
Сверху закуску посыпаем натертым сыром.
Отправляем нашу закуску в предварительно разогретый духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Получается очень ароматная, вкусная и необыкновенная закуска!
Такой закуской можно украсить любой стол, неважно, праздник это или обычные домашние посиделки.
Балуйте себя вкусными блюдами и приятного аппетита!
