Саженцы картофеля в Хорватии выращивают круглый год, благодаря отсутствию сезонных ограничений. Однако, при посадке картофеля в теплых климатах знатоки учитывают несколько особенностей.
Первое, что важно, это выбрать правильное место для выращивания картофеля. Картофель предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву с нейтральной кислотностью. Место для посадки должно быть достаточно солнечным, но не слишком жарким, особенно в летние месяцы.
Второе, что нужно учитывать, это тип картофеля. В Хорватии чаще используют сорта, которые хорошо адаптированы к высоким температурам и сухим условиям. Некоторые из таких сортов включают Кука и Кипфлер.
Третье, что учитывается, это время посадки. В средней полосе России картофель сажают весной, когда почва прогреется до +8..+10 °C, в теплых странах же можно сажать и в зиму.
Четвертое, что учитывают, это глубина посадки. Глубина посадки картофеля должна быть около 10 см, чтобы корни могли свободно расти и развиваться. Расстояние между рядами должно быть около 60 см, а между растениями - 30 см.
Пятый фактор, который необходимо учитывать, это полив. Картофель нуждается в достаточном количестве воды для роста и развития. Однако, не стоит переувлажнять почву, поскольку это может привести к гниению клубней. В Хорватии часто дожди зимой, а вот летом +40 и без влаги. Поэтому на картофельных полях дренажные и поливные системы устанавливают даже в деревнях.
Мои соседи сажают и собирают картошку четыре раза в год. Кстати, картофель по-хорватски - Krumpir.
