Вопрос викторины!
Никогда не угадаете!
Освежите свою память и проверьте уровень владения языками.
- Welches Erfrischungsgetränk hatte ursprünglich eine medizinische Funktion?
- Which soft drink originally had a medicinal function?
Какой безалкогольный напиток изначально выполнял лечебную функцию?
a) Ginger Ale
b) Coca-Cola
c) Almdudler
d) Tonic Water
***
***
***
***
Ответ:
Tonic Water (тонизирующую воду) использовали в качестве лекарства против малярии в колониальные времена.
Пояснение читайте ниже!
***
Welches Erfrischungsgetränk hatte ursprünglich eine medizinische Funktion?
Erklärung:
Tonic Water enthält Chinin – ein ursprünglich aus der Rinde des Chinarindenbaum gewonnenes Substrat. Im 19. Jahrhundert wurde es vor allem von britischen Kolonialisten als Malariaprophylaxe in Indien eingesetzt, weshalb die Bezeichnung "Indian Tonic Water" entstand. Die Kombination mit Gin zu "Gin and Tonic" erfreute sich bei den Briten besonderer Beliebtheit, da es – unter anderem – den bitteren Geschmack von Chinin überdeckte. Auch heute noch ist Chinin im Erfrischungsgetränk enthalten – allerdings in wesentlich geringeren Mengen als zur Kolonialzeit, und auch Chinin findet noch immer als Malariamittel Anwendung: Es verhindert die Bildung eines für den Parasiten überlebenswichtigen Enzyms.
Im späten 19. Jahrhundert kam die Coca-Cola auf den Markt. Der Pharmakologe John Pemberton vermarktete das Erfrischungsgetränk als Medizin gegen Müdigkeit und Kopfschmerzen. Im Rezept war zu dieser Zeit noch Kokain aus Blättern des Cocastrauchs und Koffein aus der Kolanuss enthalten – Psychostimulanzien also, die anregend auf den Körper wirkten. Bis in das Jahr 1903 enthielt ein Glas neun Milligramm Kokain. Ob das Getränk aber wirklich für den medizinischen Zweck erfunden, oder ob Pemberton es nur als Medikament hinstellte um die Verkaufszahlen zu steigern, ist nicht eindeutig belegt.
Ginger Ale hat seinen Namen der Ingwerwurzel zu verdanken. Vom Apotheker Thomas Cantrell erfunden, wurde es zeitgleich mit dem Tonic Water im Jahr 1870 eingeführt. Das Getränk beinhaltete pulverisierte Ingwerwurzeln oder Ingwerextrakt. Wie andere Produkte aus Zingiber officinale ist auch Ginger Ale ein Hausmittelchen gegen Verdauungsbeschwerden und die Reisekrankheit. Auch bei Erkältungen und Halsschmerzen fand das Ale Anwendung. Heutzutage wird der typische Geschmack allerdings nur noch durch Aromen erzielt. Die heilsame Wirkung ist daher eher ein Produkt der Psyche, da nur die Inhaltsstoffe aus der echten Wurzel medizinisch wirken.
Der Almdudler ist eine österreichische Kräuterlimonade. Im Jahre 1957 stand der Name für ein Mixgetränk aus Wein und Limonade. Laut Hersteller besteht die Kräuterlimonade aus 32 natürlichen Alpenkräutern – nicht ungesund also. Als Medikament diente das Erfrischungsgetränk aber nie.
***
Which soft drink originally had a medicinal function?
Response:
Tonic water was used as a medicine against malaria during colonial times.
Explanation:
Tonic water contains quinine - a substrate originally extracted from the bark of the cinchona tree. In the 19th century, it was mainly used by British colonialists as a malaria prophylaxis in India, which is why the name "Indian Tonic Water" came into being. The combination with gin to make "gin and tonic" was particularly popular with the British, as it masked - among other things - the bitter taste of quinine. Today, quinine is still contained in the soft drink - but in much smaller quantities than in colonial times, and quinine is also still used as an antimalarial: it prevents the formation of an enzyme that is essential for the parasite's survival.
In the late 19th century, Coca-Cola came onto the market. The pharmacologist John Pemberton marketed the soft drink as a medicine against fatigue and headaches. At that time, the recipe still contained cocaine from the leaves of the coca bush and caffeine from the kola nut - psychostimulants that had a stimulating effect on the body. Until 1903, a glass contained nine milligrams of cocaine. Whether the drink was really invented for medicinal purposes or whether Pemberton only presented it as a drug to increase sales is not clearly documented.
Ginger ale owes its name to the ginger root. Invented by the apothecary Thomas Cantrell, it was introduced at the same time as tonic water in 1870. The drink contained powdered ginger root or ginger extract. Like other products made from Zingiber officinale, ginger ale is a home remedy for indigestion and motion sickness. The ale was also used for colds and sore throats. Nowadays, however, the typical taste is only achieved through flavouring. The healing effect is therefore more a product of the psyche, as only the ingredients from the real root have a medicinal effect.
Almdudler is an Austrian herbal lemonade. In 1957, the name stood for a mixed drink made from wine and lemonade. According to the manufacturer, the herbal lemonade consists of 32 natural alpine herbs - so it is not unhealthy. However, the refreshing drink never served as a medicine.
***
Пояснение:
Тонизирующая вода содержит хинин - экстракт, первоначально добываемый из коры дерева цинхона. В 19 веке он использовался в основном британскими колонизаторами в качестве профилактики малярии в Индии, отсюда и появилось название "индийская тонизирующая вода". Сочетание с джином для получения "джина и тоника" было особенно популярно среди британцев, поскольку маскировало, помимо прочего, горький вкус хинина. Сегодня хинин по-прежнему содержится в безалкогольных напитках - но в гораздо меньших количествах, чем в колониальные времена, и хинин также по-прежнему используется как противомалярийное средство: он препятствует образованию фермента, необходимого для выживания паразита.
В конце XIX века на рынке появилась кока-кола. Фармаколог Джон Пембертон рекламировал этот безалкогольный напиток как лекарство от усталости и головной боли. В то время рецепт еще содержал кокаин из листьев кокаинового куста и кофеин из ореха кола - психостимуляторы, оказывающие стимулирующее воздействие на организм. До 1903 года в одном стакане содержалось девять миллиграммов кокаина. Был ли этот напиток действительно изобретен в лечебных целях или Пембертон представил его как наркотик только для увеличения продаж, точно не установлено.
Имбирный эль обязан своим названием корню имбиря. Изобретенный аптекарем Томасом Кантреллом, он был представлен одновременно с тонизирующей водой в 1870 году. Напиток содержал порошкообразный корень имбиря или экстракт имбиря. Как и другие продукты, изготовленные из Zingiber officinale, имбирный эль является домашним средством от несварения желудка и укачивания. Эль также использовался при простуде и болях в горле. Однако в настоящее время характерный вкус достигается только с помощью ароматизаторов. Поэтому лечебный эффект является скорее продуктом психики, так как только ингредиенты из настоящего корня оказывают лечебное действие.
Almdudler - это австрийский травяной лимонад. В 1957 году это название обозначало смешанный напиток из вина и лимонада. По словам производителя, травяной лимонад состоит из 32 натуральных альпийских трав - значит, не вреден для здоровья. Однако освежающий напиток никогда не служил лекарством.