Салат с капустой, огурцом и горошком

Ингредиенты:

• капуста белокочанная (половинка)
• свежий огурец 2-3 шт
• горошек консервированный 1 банка
• масло растительное
• соль
• зелень по вкусу

Капусту вымыть и нашинковать удобным способом

Если капуста жесткая, после шинковки подавить ее руками до мягкости. Огурцы вымыть, очистить от кожуры (если кожура жесткая), нарезать

Переложить огурцы к капусте. Горошек слить от воды, добавить к капусте и огурцам

Зелень вымыть (у меня петрушка), мелко нарезать и добавить в салат

Добавить соль, растительное масло (я использую льняное), тщательно все перемешать и подавать к столу!

Салат с капустой, огурцом и горошком готов! Приятного аппетита!