Блинный торт со сгущенкой 🤤

Всем привет , друзья !

Блинный торт со сгущенкой на Масленицу — рецепт специально для сладкоежек. Лакомство, конечно, калорийное, но это настоящий праздник вкуса! При желании по этому рецепту можно сделать блинный торт с заварным кремом, либо с любым другим наполнителем, дополните десерт ягодами, орешками или фруктами.

Как всегда круто и по факту !

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Мука — 150-170 г
• Сметана 20 % жирности — 200 г
• Молоко сгущенное — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Тёплая вода — 3 ст.л.
• Какао — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 1 шт.
• Соль — 0,25 ч.л.

Приготовление

:

1. В миске перемешайте молоко с яйцами до однородности.
2. В жидкую массу насыпьте просеянную муку, сахар и соль. Все хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
3. Влейте в тесто растительное масло и вымешайте.
4. На хорошо разогретой сковороде выпекайте тонкие блинчики с двух сторон до румяного цвета и дайте им остыть.
5. Для крема смешайте сметану взбейте миксером до пышности, добавьте сгущенное молоко и перемешайте.
6. На блюдо выкладывайте блины и смазывайте их кремом.
7. Для глазури смешайте сахар, какао и сливочное масло. Добавьте кипяток (2 ст.л.), подогрейте и перемешайте до гладкости.
8. Полейте блинный торт глазурью и уберите в холодильник на 10-12 минут для пропитки

Спасибо , что дочитали до конца 👍❤️