Сбалансированное питание может помочь продлить жизнь и улучшить ее качество. И точно также употребление не самых полезных продуктов питания может сократить продолжительность жизни не на один год. Хотя человечество достигает определенных успехов разгадке феномена долголетия, некоторые специалисты высказывают опасения по поводу возможного снижения средней продолжительности жизни — уж очень много негативных факторов влияют на жизнь человека. Кроме того, по мере увеличения продолжительности жизни населения вероятность того, что многие в конечном итоге обретут хронические заболевания, тоже возрастает. Именно поэтому так важно начать заботиться о своем здоровье прямо сейчас.
Исследование, проведенное учеными из Мичиганского университета и напечатанное в журнале Nature Food, показало, что вы действительно можете потерять драгоценное время, питаясь определенными продуктами. К примеру, съев один хот-дог вы лишитесь 36 минут здоровой жизни. В статье рассматривается «продолжительность здоровой жизни», то есть продолжительность жизни человека с хорошим качеством и отсутствием болезней. Поедая вредную пищу вы сокращаете продолжительность здоровой жизни и прибавляете это время к этапу, который вам предстоит провести в дискомфортном состоянии.
Исследователи, рассмотревшие почти шесть тысяч продуктов питания, выяснили, что бекон и другие колбасные изделия, бургеры, пицца, сахаросодержащие напитки и прочий джанкфуд ощутимо отразятся на вашем самочувствии. Порция пиццы отнимает почти 10 минут здоровой жизни. Некоторое количество жиров в рационе необходимо для человека, но сегодня люди едят слишком много насыщенных жиров, увеличивающих количество холестерина в крови, что угрожает риском развития сердечных заболеваний. Поэтому так важно обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой, которые помогают снизить уровень холестерина.
Современный человек употребляет избыточное количество калорий в день, отдавая предпочтение блюдам с высоким содержанием сахара и соли и насыщенных жирами. Регулярное употребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара может привести не только к ожирению, но и к кариесу. При этом овощам, фруктам, жирной рыбе, морепродуктам, орехам и бобам уделяется недостаточно внимания. Общеизвестно, что включение этих категорий продуктов снижает вероятность развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака, но теперь выяснилось, что они могут увеличить продолжительность здоровой жизни. К примеру, небольшая горстка орехов продлит жизнь на 26 минут, а порция хорошего лосося — на 16.
Не стоит расстраиваться из-за отказала от ваших любимых блюд, даже если они входят в число самых опасных с точки зрения продолжительности жизни. Age UK напоминают: «Хорошее питание не обязательно означает отказ от менее полезных вещей, которые вам нравятся — это просто означает их умеренное употребление в рамках сбалансированной диеты». Национальная служба здравоохранения Великобритании пояснила, что стоит придерживаться сбалансированной диеты, в которой крахмалистые углеводы должны составлять чуть более трети суточной нормы пищи. Эта категория включает картофель, хлеб, рис, макароны и крупы. Больше трети также должно приходиться на зелень, овощи и фрукты.
Помимо здорового питания, огромную роль для продолжительности жизни играют упражнения. Ежедневная активность помогает дольше оставаться в форме и поддерживать бодрость и оптимизм. Долгожители, как правило, отличаются не только физическими данными и здоровыми привычками, но и особым складом характера, помогающим им сохранять жизненные силы.