Зимой в теплице лучше выращивать самые простые и неприхотливые растения, которые приносят богатый урожай. Например, зеленый лук отлично подойдет для салатов и витаминных блюд. При желании можно выращивать урожай зелени под реализацию, но это уже другие условия и затраты.
Особенности зимнего выращивания зелени
Главное – обеспечить растениям оптимальные температурные условия. Конечно, без отопления в теплице не обойтись, но как его организовать? Наверное, самым простым вариантом является дровяная печь или буржуйка. На втором месте стоят тепловые вентиляторы и электрические обогреватели. Также рекомендуем использовать газовые горелки. Но не забываем, что последние сильно сжигают кислород в помещении.
Зелень выгодно выращивать по двумя факторам: минимальный вегетационный период и стабильный урожай. Тот же лук на перо вполне можно растить в специальных емкостях или высаживать в грунт. На стеллажах удобно выращивать салаты, укроп и петрушку. Примечательно, что именно зелень неплохо переносит перепады температур, а теплицу не придется прогревать до высоких показателей.
Лук на перо
Выбирайте самый неприхотливый и урожайный лук – батун, классический или слизун. Такие культуры дают богатый урожай и имеют очень короткий период покоя. По сути, нам нужно лишь высадить луковицы и дождаться витаминной зелени. Для выращивания лука подходит обычный грунт на базе торфа и небольшого количества земли с огорода. Добавляем азотистые удобрения и получаем урожай.
Совет. В первую неделю высадки температура должна сохраняется на уровне +10-15 градусов С. На этапе активного роста следует поднять показатели до +18 градусов С. Первый урожай вы сможете получить через 3-4 недели.
Листья салата
Отличный вариант зелени для зимней теплицы. Салат растет без особых проблем при температуре +15 градусов С. При этом он не требовательный к освещению и поливу. Если грамотно высаживать салат, то первый урожай появится через 2-3 недели.
В теплице лучше всего приживается кресс-салат, но можно использовать и другие варианты растений: мангольд, спаржа, ревень. Такие растения вообще не требуют много света и растут во влажном грунте.
Зелень укропа
Растение отлично чувствует себя при температуре +15 градусов С. Его вполне можно выращивать в тепличных условиях круглый год. Причем посев осуществляется обычными семенами на глубину до 2 см. Укроп нормально растет и развивается рядом с луком и салатом. Однако почва должна увлажняться каждый день. Желательно использовать распылитесь или капельный полив.
Растет укроп не так быстро, как остальная зелень, поэтому урожай можно получить примерно через месяц или два.
Какую зелень и овощи вы уже выращивали в зимней теплице? Делитесь своими профессиональными советами.
Статья подготовлена по материалам https://www.vseteplichky.ru
Другие публикации канала: