Найти тему
Записки плохого официанта

Коктейль в честь фильма, где снимался "хозяин 20-х" прошлого века

Доводилось читать, что самый короткий брак Рудольфа Валентино длился 6 часов. У этого парня явно варил котелок.

Восхитительно фруктовый и неподражаемый "Кровь и песок" - это исторический коктейль, который вновь становится популярным. Впервые его рецепт был опубликован в "Книге коктейлей Савоя" Гарри Крэддока, одного из трёх "великих Гарри", в 1930-м году, и с тех пор он не изменился ни на миллилитр.

Коктейль носит название фильма, в котором роль тореро исполняет вышеупомянутый Pyдольф Валентино, яркий и брутальный, ставший одним из первых секс-символов кинематографа. Доводилось читать, что он пользовался таким невероятным успехом у женщин, что некоторые из них рәхәтләнеп падали в обморок на просмотрах фильмов с его участием.

  • Двоежёнство, многожёнство, обман женщин - этот Валентино, похоже, вкусил всех удовольствий.

Смерть актера в возрасте 31 года, как рассказывают, вызвала целую волну самоубийств.

  • Если кто-то из читающих смотрит "Американскую историю ужасов" - в сезоне "Отель" Рудольфа Валентино сделали вампиром.

На 1 бокал "Крови и песка" вам понадобится:

  • Виски Chivas Regal 12 y.o. - 20 мл
  • Свежевыжатый апельсиновый сок - 20 мл
  • Ликер Cherry Brandy - 20 мл
  • Красный вермут - 20 мл

Как готовить:

  1. В шейкер положить лед и налить ингредиенты.
  2. Взбить и отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
  3. Украсить полоской апельсиновой цедры.

Chivas Regal, как моим читающим прекрасно известно, это шотландский виски. Дело в том, что в конце XIX и начале XX века, благодаря развитию морских сообщений и трансатлантических линий, США захлестнула волна европейских спиртных напитков: скотч, итальянский вермут, французский вермут, коньяк, etc.

Экономический рост породил американский средний класс, который имел средства и желал, изволите ли видеть, пить напитки высокого качества, а не прихлёбывать, похрюкивая от удовольствия, замечательное кофе капучино с корицей погорячее: малообразованные американцы открывали для себя великосветские удовольствия.

  • В частности - шотландскую игру в гольф.

Сопровождая моду на всё шотландское, возрастало и потребление скотча. В Ню-Йоке и других американских городах начали появляться коктейли с купажированным шотландским виски. Они подчеркивали достоинства бленда, более уравновешенного и мягкого по сравнению с солодовым виски, вкус которого уже был привычен для американцев.

Так-то, ц.

Еда
6,93 млн интересуются