Безумно нежные и вкусные сырники как в IKEA

Многие очень любят сырники из магазина Икеа и специально покупают их там.

Раньше и я так делала,пока не нашла для себя идеальный рецепт.

Для приготовления сырников как в ИКЕА подготовьте весь перечень продуктов и желательно комнатной температуры. По желанию можно добавить 50 гр. изюма,но в этот раз я решила обойтись без него.

Сырники как в IKEA!

• Творог 400 Грамм
• Яйцо куриное 1 Шт
• Сахар 2 Ст. ложки
• Соль 1 Щепотка
• Ванилин 1 Пакетик
• Мука пшеничная 4 Ст. ложки
• 2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — для обвалки
• Подсолнечное масло 30 мл. для жарки

Творог протрите через мелкое сито или пробейте погружным блендером до однородной структуры. После блендера творог остается стабильным, плотным

Добавьте в творог щепотку соли, сахар, ванилин,яйцо. Всыпьте 2 ложки муки и хорошенько перемешайте.

Затем широкой стороной ножа или же дном стакана слегка приплюсните наши сырники чтобы получились одинаковые бочонки.

Обжарьте сырники с двух сторон в небольшом количестве растительного масла на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подавать сырники конечно лучше всего горячие и со сметаной, ну а остальное на ваш вкус — варенье, сгущенка,мёд и т д.

Приятного аппетита!