Крупный мета-анализ по заменителям сахара!!!! 200 страниц!
¢ 50 РКИ
¢ 97 проспективных когортных исследований
¢ 47 исследований случай-контроль, оценивающих исходы рака
¢ 5 нерандомизированных контролируемых испытаний
¢ 69 поперечных исследований
¢ 15 текущих/зарегистрированных исследований (по которым не были опубликованы результаты).
искали Acesulfame Advantame Aspartame Cyclamate Neotame Saccharin Steviol glycosides Sucralose
Результаты этого обзора показывают, что в краткосрочных РКИ у тех, кто принимал некалорийные подсластители НП,
масса тела и ИМТ в конце испытаний была ниже, чем у тех, кто не принимал НП, особенно когда сравнивали
с сахарами (в том числе, когда НП использовались в качестве заменителей сахаров), но
не по сравнению с водой.
Те, кто потреблял НП, также продемонстрировали значительное снижение
потребление энергии, в первую очередь, когда НП сравнивали с сахарами. Таким образом, НП могут быть эффективны для кратковременной потери веса, когда их использование приводит к снижению общего потребления энергии.
Результаты проспективных когортных исследований предполагают возможность долгосрочного вреда в виде:
(повышенный риск ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.)
Необходимы дальнейшие исследования у детей и беременных
женщин, для которых проспективные когортные исследования в настоящее время предполагают возможное неблагоприятное
влияние потребления НП на массу тела при рождении и ожирение у потомства в более позднем возрасте.
https://apps.who.int/iris/handle/10665/353064
Пока не понятно, вызывают ли заменители сахара перечисленные побочные эффекты, так как РКИ по этой теме нет! А когортные исследования это всего лишь наблюдения, и могут исказить причинно-следственную связь.. например люди которые принимали заменители сахара имели ожирение которое могло спровоцировать эти заболевания и прием заменителей сахара возможно не связан с этими недугами. ждем качественные рандомизированные исследования, которые покажут реальную картину.
Ну а пока мы видим, если заменять сахара заменителями это хороший инструмент для снижения веса особенно если вы контролируете свой рацион.