Запас продуктов, бакалея Сегодня сделала ревизию продуктов. Как выяснилось макарон у нас очень много! Даже сегодня муж купил еще пачку, акция была по 45 рублей. Я ему говорю, хватит! Не покупай больше. На фото этой пачки нет. А вот рис пропаренный надо будет купить. Фрукты, овощи, яйца Молоко, кефир, сметана, хлеб - я считать не буду. Очень быстро меняется. Капусту я уже порезала на комбайне. Часть положила в суп. Остальное использую на неделе. Что еще есть? Томатная паста треть баночки. Квашеная капуста половина трех литровой банки. В погребе еще две трехлитровые банки. В погребе У нас много варенья, зимние салаты... Я туда не лазию, со слов мужа. В морозилке Рецепт печенья, если нужно спрашивайте - я напишу в комментариях. Получилось у меня не с перового раза. Т к пересушивала в духовке. Важно делать не слишком тонкое. На следующий год ягодное пюре буду замораживать без косточек. У нас на даче много ежевики, я ее просто целой заморозила и в виде пюре. От костей не процежи
Запас продуктов, бакалея
Сегодня сделала ревизию продуктов. Как выяснилось макарон у нас очень много! Даже сегодня муж купил еще пачку, акция была по 45 рублей. Я ему говорю, хватит! Не покупай больше. На фото этой пачки нет.
А вот рис пропаренный надо будет купить.
- Мука 4 кг
- Макароны 4 кг
- Сахар 2 кг
- Гречка 1,6 кг
- Геркулес 1 кг
- Подсолнечное масло 1,3 л
- Рис круглозерный 0,3 кг
- Рис пропаренный 0,3 кг (прим)
- Фасоль красная 0,4 кг
- Фасоль белая 0,5 кг (прим)
- Манная крупа 0,5 кг
Фрукты, овощи, яйца
- Яйца 4 шт - надо купить
- Сыр - пачка
- Сливочное масло в масленке 50-60 грамм, надо покупать
Молоко, кефир, сметана, хлеб - я считать не буду. Очень быстро меняется.
Капусту я уже порезала на комбайне. Часть положила в суп. Остальное использую на неделе.
- Картофель, покупаем раз в неделю
- Свекла тоже стареемся брать часто.
Что еще есть? Томатная паста треть баночки. Квашеная капуста половина трех литровой банки. В погребе еще две трехлитровые банки.
В погребе
У нас много варенья, зимние салаты... Я туда не лазию, со слов мужа.
В морозилке
- Мясо, котлеты, тефтели, фрикадельки - занимают пол ящика, может чуть больше.
- Слоеное тесто
- Тесто для печенья. Позавчера сделала три порции. Из одной испекла, две другие положила в морозилку. Очень удобно. Можно заранее достать, разморозить и испечь печенье на сыворотке. Обычно я делаю адыгейский сыр или творог из молока и у меня остается сыворотка. Ее я и использую для блинов или печенья.
Рецепт печенья, если нужно спрашивайте - я напишу в комментариях. Получилось у меня не с перового раза. Т к пересушивала в духовке. Важно делать не слишком тонкое.
- Немного ягод и ягодного пюре
На следующий год ягодное пюре буду замораживать без косточек. У нас на даче много ежевики, я ее просто целой заморозила и в виде пюре. От костей не процеживала. А все же надо. Я это делаю сейчас после разморозки, не удобно.
ИТОГО нужно купить из запасов
- Рис
- Сливочное масло
Остальное по мере необходимости.