Чили кон карне, ботвинья с раками, стерлядью и форелью, паппа аль помодоро, гаспачо, пихельштайн, укермюнде, агуадито, буабес кремовый, гамбо из креветок со стручками бамии... – все эти знаменитые супы меркнут перед скромным российским шедевром кулинарного искусства под названием "солянка по-москвапитерски". И сегодня мы раскроем вам секреты ее приготовления.
Для приготовления солянки по-москвапитерски на две персоны, вам, находясь в Москве, необходимо взять пару билетов на поезд до Питера и одного любимого человека. Стоит отметить, что, при всей схожести, солянка по-питеромосковски, все же, принципиально иное блюдо. Мы рассмотрим его приготовление в одном из следующих выпусков.
Не каждый сорт поезда подходит для приготовления солянки по-москвапитерски. Необходимо осторожно и тщательно выбирать состав для этого капризного блюда, внимательно читайте аннотацию на упаковке.
В составе поезда обязательно должен присутствовать главный ингредиент – вагон-ресторан, иначе приготовить солянку не получится. Остальные параметры поезда по вкусу. Великолепная солянка получается из “Красной Стрелы”, но и простой фирменный вас совершенно не разочарует.
Довольно сильное влияние на вкус солянки оказывает время ее употребления. Ночная солянка существенно отличается от дневной. Это полностью дело вкуса, однако истинные знатоки, в большинстве своем, все же предпочитают ночную.
Немаловажное значение для придания оттенков вкусу солянки имеет выбор вагона. В принципе, для приготовления солянки подходит даже самый обычный и широко распространенный в наших широтах плацкартный вагон. Некоторые шеф-повара считают, что он придает блюду особую пикантность. Однако, учитывая тот факт, что солянка по-москвапитерски является сильнейшим афродизиаком, мы все же рекомендуем выбрать спальный вагон. Если же солянка готовится на четыре персоны, разумно взять купе.
Итак, все ингредиенты готовы, можно начинать приготовление блюда. Определяющее значение в этом процессе имеет точное соблюдение графика. Необходимо явиться к выбранному поезду минут за десять-пятнадцать до времени отправления, указанного в билете. Отсутствие багажа придает солянке неповторимую легкость и воздушность. Заняв указанные в билете места, дождитесь отправления поезда. Многие хозяйки рекомендуют помариновать свои тела еще от пятнадцати до тридцати минут после отправления, прежде чем поместить их в вагон-ресторан, но мы в последнее время отказались от маринада, и ничуть об этом не жалеем. На наш взгляд, это только обострило вкус блюда.
Употреблять солянку по-москвапитерски необходимо влюбленно глядя друг другу в глаза, поэтому разместите свои тела напротив друг друга через стол.
Настало время добавить в наше блюдо основную составляющую – солянку мясную сборную.
Закажите ее, а также непременно двести грамм столового вина №21. В ожидании готовности солянки, доведите температуру почти до кипения с помощью нежных прикосновений, ласковых слов и пары рюмочек водки. Каждую рюмку сдабривайте легким поцелуем в уста.
По готовности солянки сборной мясной приступайте к трапезе, перемежая каждые несколько ложек обжигающего блюда стопочкой водки. Не забывайте про поцелуи. В это время лучше воздержаться от разговоров. Прочувствуйте разливающееся по телу тепло, ощутите истому и покалывание в кончиках пальцев. Созерцайте пейзаж за окном, слушайте стук колес. Если солянка приготовлена правильно, вас накроет волна чистого всамделишного счастья.
Вдоволь насладившись ощущениями, курящие могут проследовать в тамбур и выкурить по IQOS.
Некурящие же могут сразу приступить к финальной стадии приготовления солянки по-москвапитерски, то есть уединиться.
Если все было сделано правильно, разгоряченные тела как раз к этому готовы. Проследуйте в свое купе, и займитесь любовью со своим сотрапезником.
Если же при приготовлении блюда вы выбрали плацкартный вагон, уединитесь в клозете. Клозет штабного вагона, предназначенный для людей с ограниченными возможностями, идеально для этого подходит. Он просторен и позволит реализовать все ваши самые смелые фантазии и экзерсисы.
Закончив приготовление блюда, усните в объятьях друг друга.