Газовые плиты являются основным элементом кухонь на протяжении десятилетий и на, то есть веские причины. Они обеспечивают точный контроль температуры, быстрый нагрев и возможность готовить на нескольких конфорках одновременно. Но с таким количеством вариантов на рынке, как выбрать газовую плиту, подходящую для ваших нужд? В этой статье мы рассмотрим ключевые факторы, которые необходимо учитывать при покупке газовой плиты.
Размер и конфигурация горелки
Первое, что необходимо учитывать при выборе газовой плиты, - это размер. Газовые плиты бывают разной ширины, от компактных до 50 см и до габаритных 130 см (за 10 летнюю практику такая плита мне попалась один раз) самая распространенные 50 - 60 см. Размер плиты зависит от размера вашей кухни и от того, сколько места для приготовления пищи вам необходимо. Более крупная плита будет иметь больше конфорок, что может быть полезно, если вы готовите несколько блюд одновременно.
Конфигурация конфорок также является важным фактором. В некоторых плитах все конфорки одинакового размера, но на нашем рынке их очень мало, в то время как в других есть конфорки разного размера для разных типов приготовления пищи. Ищите плиту с хотя бы одной конфоркой высокой мощности для тушения или быстрого кипячения воды. Если вы часто используете большие кастрюли или сковороды, убедитесь, что плита имеет одну или две конфорки, которые могут их вместить.
Материал варочной поверхности
Материал варочной поверхности также может иметь большое значение для приготовления пищи. Газовые плиты обычно оснащаются варочной поверхностью из нержавеющей стали, стали с эмалевым покрытием или закаленного стекла. Нержавеющая сталь долговечна и легко чистится, но она легко царапается. Сталь с эмалевым покрытием также легко чистится и более устойчива к царапинам, чем нержавеющая сталь, но со временем на ней могут появиться сколы. Закаленное стекло - самый стильный вариант, но его трудно чистить. И оно может треснуть или разбиться.
Решётка, на которую устанавливаете посуду для приготовления пищи желательно использовать из чугуна, она более износостойкая.
Расцветка газовой плиты
Цвет, который вы выберете для своей газовой плиты, в конечном счете, является вопросом личных предпочтений и стиля. Тем не менее, есть один важный момент. Если вода где находится плита жесткая (известковая), то на ней очень хорошо видны разводы или высохшие капли воды. Лучше выбрать светлые тона белый или песочный, серый и т.п. За уходом темной плиты уходит больше времени.
Особенности духовки
Газовые плиты обычно оснащаются духовкой. Бывают газовая духовка и электро-духовка. Если с подачей электроэнергии и в доме хорошая проводка, то по возможности выбирайте электрическую духову, поскольку они лучше пекут и стабильнее держат температуру, есть множество программ. Практически за такую сумму что и газовый духовой шкаф вы получаете, больше возможности от электро-духовки и стабильную в нем температуру.
Со временем утеплитель в духовки начинает плохо держать температуру, и в газовой духовке начинают пригорать блюда, а за электро-духовкой такого не наблюдается.
Простота использования
Наконец, обратите внимание на то, насколько проста газовая плита в использовании. Легко управляется пламенем, всего лишь поворотом ручки. Некоторые плиты также оснащены такими функциями, как контроль пламени (если вдруг пламя потухнет, подача газа на эту конфорку автоматически перекроется), электроподжиг, встроенный таймером или ящик для посуды (обычно держат ту утварь, которой редко пользуются).
Резюмируя выше сказанное при выборе газовой плиты основное следует отметить:
1. Электроподжиг
2. Чугунные решетка, на которую устанавливают посуду при приготовлении пищи
3. Эмалированную поверхность
4. Светлую расцветку плиты
5. Электродуховой шкаф в газовой плите.
В заключение следует отметить, что выбор газовой плиты требует тщательного учета ваших потребностей в приготовлении пищи и пространства кухни. Подумайте о размере плиты, конфигурации конфорок, материале варочной поверхности, возможностях духовки и удобстве использования. Учитывая эти факторы, вы сможете найти идеальную газовую плиту для своих домашних кулинарных нужд.