Найти в Дзене
Вести из леса

Тещины посиделки! Масленица!

Ну, что, тёщи! Посидим в гостях у зятя? Или ещё блинчиков испечём? Фото не этого года. Второй раз такое солнышко мне слабо сделать. Но однажды! Однажды увидела в инете подобную фотографию и решила попробовать. И понеслось! Перевернув с ног на голову весь интернет, начала переворачивать с ног на голову кухню. Какие есть натуральные красители? Морковь, свёкла, шпинат, краснокочанная капуста…. В ход пошло всё!!!!!! Щепотка куркумы - для желтого оттенка. Свекольный сок- от варёной свеклы - красит прекрасно и вкус остаётся все таки блинным. Долго выпаривала отвар из краснокочанной капусты отвар, но цвет все равно меня не устроил. А когда в него добавила щепотку соды - стал синим. Не спрашивайте о пропорциях - всё делала на глаз. Самое сложное - зелёный цвет. Шпинат не хотел красить ярко. Тут уж честно добавила пищевой краситель. Зато с шоколадными было просто - какао. Пекла по три-четыре блина разных цветов. Получилось! Про количество использованной посуды лучше не вс

Ну, что, тёщи! Посидим в гостях у зятя? Или ещё блинчиков испечём?

Фото не этого года. Второй раз такое солнышко мне слабо сделать. Но однажды!

Однажды увидела в инете подобную фотографию и решила попробовать. И понеслось! Перевернув с ног на голову весь интернет, начала переворачивать с ног на голову кухню.

Какие есть натуральные красители? Морковь, свёкла, шпинат, краснокочанная капуста….

В ход пошло всё!!!!!!

-2

Щепотка куркумы - для желтого оттенка.

-3
-4

Свекольный сок- от варёной свеклы - красит прекрасно и вкус остаётся все таки блинным.

-5

Долго выпаривала отвар из краснокочанной капусты отвар, но цвет все равно меня не устроил. А когда в него добавила щепотку соды - стал синим. Не спрашивайте о пропорциях - всё делала на глаз.

-6

Самое сложное - зелёный цвет. Шпинат не хотел красить ярко.

-7

Тут уж честно добавила пищевой краситель.

Зато с шоколадными было просто - какао.

-8

Пекла по три-четыре блина разных цветов.

Получилось!

-9

Про количество использованной посуды лучше не вспоминать и повторять такое не буду! Но один то раз можно!

С Масленицей всех! Мира, добра и удачи!

Берегите и цените себя и своих близких!