И блинчик не будет комом!😊 без кефира и мучений!
Простой рецепт вкусных блинов 🤤 как у мамы - вода, мука, два яйца и хорошее настроение!
ЧТО НУЖНО И КАК ДЕЛАТЬ:
🥞 в миску налейте питьевой воды (около 70 мл)
🥞 добавьте две щепотки соли, сахар (по вкусу, около 100 гр, можно больше), два яйца и перемешайте
🥞 всыпьте муки (около 300 гр), перемешайте, нужна консистенция жидкой сметаны
🥞 добавьте пол-чайной ложки соды, вливайте горячую воду (но не кипяток, около 100 мл) и перемешайте
🥞 влейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, и опять перемешайте
🥞 разогрейте сковороду на сильном огне, приготовьте подсолнечное масло, чтобы смазывать сковороду перед каждым блинчиком
🥞 вылить на сковороду 50-70 мл сусла, оно легко разойдется по сковороде
🥞 через 2 минуты переверните блинчик на сковороде, еще через две минуты - выложите его на тарелку и смажьте сливочным маслом - особенно края
осталось поставить лайк и подписаться!😋
для примера приготовления есть видео⤵