Я могу делать это каждый день, За копейки Тесто для Новичков Замес 3 минут Проще Простого из того что есть в любом доме. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо отварить картошку и приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, помять картошку со сливочным маслом и натереть на тёрке сыр, добавить специи. Тесто разделить на 2 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать сливочным маслом, сделать надрезы и сложить как показано на видео рецепте, ставим в морозилку на 10 - 15 минут, затем раскатать разделить на 8 частей и выкладываем начинку, завернуть в виде круассанов соединяя края. Выпекать при 180 градусов 25 минут. Ингредиенты:
тёплая вода - 150 мл дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г сахар - 1 ст л - 20 г кефир - 200 мл пищевая сода - 0,5 ч л растительное масло - 80 мл соль - 0,5 ч л 1 яйцо мука - 500 г Начинка: картошка - 600 г сливочное масло - 50 г сыр - 100 г чёрный перец по вкусу
#кулинария#выпечка#картошка#cooking #начинка #пирог #дрожжевоетесто#ужин#картофель#лук #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
