Здравствуйте, мои дорогие!
Вот и отметили мы "мужской" день, День защитника Отечества. В нашей семье именно мужской, так как нет у нас девушек "в форме". И в очередной раз оказалось, что стол на праздник у нас всё скромнее и скромнее.
Не буду уж говорить, что в этом году и праздновать то не очень хочется, а скорее и не хочется вовсе.
Дело не в какой-нибудь экономии, оно и за небольшие суммы можно развернуться, просто в очередной раз задумались - ну куда нам? Но в этот раз ещё и поленились в город съездить, что-нибудь "вкусненькое" к празднику купить. Если можно назвать этим словом огурцы для салата 😁.
Ну это не я одна поленилась, мужу самому не захотелось по морозцу никуда ехать. Решили обойтись, тем что есть. К тому же, в комментариях напомнили про замороженные огурцы, а я же как раз немного заморозила по осени. Надо же их когда-то попробовать. Всё остальное для салатов у нас было. Но это пока муж не намекнул, что запланированная "Мимоза" его не обрадует, вот бы салат "типа оливье". Причем утром 23го я это услышала.
Бывает у вас так? Когда незадолго до "часа Х" - а может это приготовишь? Вот у нас бывает, но признаюсь, крайне редко.
Приготовить, нарезать то есть, несложно. Но из чего? Колбасы дома нет (да, мы любим именно с колбасой, привыкли к такому), мясо в морозилке найти можно, так сколько оно вариться будет. В общем, взгляд мой упал на пачку сосисок. Чем не колбаса, особенно в нарезанном виде и майонезом заправленные.
Что касаемо замороженных огурцов. Аромат от них настоящий, летний. Замораживала я крупные, без семян и кожуры. Кусочки сохранились, а вот вкуса почти нет. Даже и не знаю, что сказать, оно и от магазинных вкуса мало, от тех, что обычные недорогие, но с ними лучше салаты. Хрустят они). Вот если кто окрошку зимой любит, то можно тертые огурцы замораживать, лучше подойдут.
Так что стол в этот раз даже не знаю как назвать)). Салат с сосисками, салат с замороженными огурцами, нарезки, которые с Нового года всё лежали (сроки в порядке 😁). Даже стыдно, как хозяйке. Но так хорошо посидели, поговорили, по бокальчику уговорили...
Заливное приготовила, как и собиралась, но есть его не хотелось, лишнее оказалось для двух едоков.
А день то всё равно хороший выдался, ещё и погода помогла, солнечно было, хоть и холодно. Так что, не важно, что именно на столе, главное чтобы любимые рядом, дома тепло и спокойно.
А вы как отметили?